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田崎真也ワインサロン

オリジナルグラス・グッズ

飲み物の味わいにとってグラスの役割は、大変重要なものだと思います。
香りを大切に、そして飲みやすくオリジナリティーが感じられるものに仕上げました。
また、ワインに合わせるグッズも取り揃えました。

商品名/容量/価格(税込)
商品概要

熟成ブランデー(L) 25oz

商品名  : 熟成ブランデー(L) 25oz
原産地  : 750cc
 
容量:750cc 
 
価格 : 6,264円
(税込)

 口径70(胴径111)×高さ157mmこのタイプは特に上質で熟成の進んだブランデーなどに合うでしょう。しかし蒸留酒の場合、注ぐ量は少ないため、グラスが大きくなるほど最初の一口すら飲みにくいことがあります。そのことから、やはりグラスの口もとはいく分外に開いてみまし... 
 
熟成タイプ 30oz

商品名  : 熟成タイプ 30oz
原産地  : 900cc
 
容量:900cc 
 
価格 : 10,368円
(税込)

 口径85(胴径126)×高さ263mmこのワイングラスのシリーズは全て手作りです。したがって、よく見るとひとつずつの形が微妙に違っているのがわかります。特に熟成が進んだワインは一本一本に違いがあるようにこの差がかえって暖かみを感じさせるように思います。特に上質で... 
 
熟成タイプ 20oz

商品名  : 熟成タイプ 20oz
原産地  : 600cc
 
容量:600cc 
 
価格 : 9,180円
(税込)

 口径74(胴径110)×高さ230mm特に赤の熟成が進んだワインに向きます。熟成によって生じた複雑で芳醇な香りをより一層引きたたせるためにグラスをほぼ球形にし、香りをその空間の中でより豊かなものとするためです。また、口の部分を外に開かせているのは香りが大切といっ... 
 
若いブランデー 18oz

商品名  : 若いブランデー 18oz
原産地  : 540cc
 
容量:540cc 
 
価格 : 6,264円
(税込)

 口径57(胴径91)×高さ168mm一般にブランデーグラスと呼ばれているものはブルゴーニュ地方ではテイスティング用のグラスとして使われています。したがって、そのフォルムはワインにも当然向く形なので、例えば和食店などで脚の長いグラスがコーディネート上合わない場合... 
 
若いブランデー 12oz

商品名  : 若いブランデー 12oz
原産地  : 360cc
 
容量:360cc 
 
価格 : 5,400円
(税込)

 口径50(胴径79)×高さ146mm例えばリンゴの蒸留酒であるカルバドスなどは熟成が進んだものも良いのですが逆に若いものほどリンゴの香りを強く感じます。また、フルーツブランデーの他のタイプは熟成を進ませずに楽しむタイプなので、その場合もこのグラスを使うことがで... 
 
若いタイプ(S) 12oz

商品名  : 若いタイプ(S) 12oz
原産地  : 360cc
 
容量:360cc 
 
価格 : 5,832円
(税込)

 口径58(胴径78)×高さ202mmこの若いタイプとはプロトタイプで味わうワインに比べて熟成レベルでより若いタイプのワインを味わう目的のものです。赤・白兼用で赤ならば若いうちに楽しめるタイプのワイン向け。白ならばシャルドネ種で特に木樽熟成からの複雑性をほんのり... 
 
若いタイプ(M) 18oz

商品名  : 若いタイプ(M) 18oz
原産地  : 540cc
 
容量:540cc 
 
価格 : 7,884円
(税込)

 口径66(胴径89)×高さ231mm他のグラス同様に大きくなるほど香りの強いタイプのワインのために選んでいきます。赤では上質で、香りの強いタイプや単一品種の方が向いています。また、白ではブルゴーニュの白やカリフォルニアのシャルドネの上質なもの、さらにボルドータ... 
 
若いタイプ(L) 24oz

商品名  : 若いタイプ(L) 24oz
原産地  : 720cc
 
容量:720cc 
 
価格 : 9,936円
(税込)

 口径73(胴径98)×高さ255mmこの若いタイプのLサイズには白の偉大なワインが似合います。しかし、まだボトル内での複雑性のある熟成香が開いていない若いタイプのワインにも合います。若いワインは、果実香が強く、そのために香りをストレートに感じるので側面をあまり... 
 
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