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田崎真也ワインサロン

シャトー・ガイヨン・ロゼ 2010

ガロンヌ川右岸の丘陵、ランゴンの町の近くに位置するシャトー。1903年からクランプ家が親子3代にわたり経営し現在はジャン・クランプが指揮、醸造には伝統的な手法を取り入れ、熟成はオーク樽を使用し瓶詰めも蔵元で行っています。減農薬農法(リュット・レゾネ)を適用。2005年9月にはテラ・ヴィティス(自然環境に配慮したワイン造りの認証)を取得しました。

メルロ種50% カベルネ・ソーヴィニヨン種50%

色調は濃いめのラズベリーピンク。香りはラズベリーや野いちごのコンポートに野バラの香り、ほのかにピンクペッパーやローズマリーのようなスパイスの香りなどが調和。味わいはまろやかな果実味とやわらかな酸味がバランスよく広がります。

生産国/地域:フランス
ボルドー

色:ロゼ

容量:750ml

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