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田崎真也ワインサロン

バンドール 2010 シャトー・ド・ ピバルノン

バンドール地区に拠点を置く50あまりの造り手の中で、トップクラスの評価を得ているのがこのピバルノン。テレグラフの丘と呼ばれる標高300m前後の緩やかな丘陵地に50haほどの畑が広がっています。

ムールヴェードル種90〜95% 残りグルナッシュ種ほか 
約3週間と長めの発酵の後フードル(大樽)による熟成 

香りはブラックチェリーやブラックベリーのコンポートやコンフィ、品種からの特徴的なオリエンタルスパイスの香りや樹脂の香りがはっきりとしており、テロワールを感じます。味わいは豊かな印象のアタックから、しっかりとしたスパイシーなタンニンが広がります。余韻にも長くスパイシーさが持続します。

生産国/地域:フランス
プロヴァンス地方

色:

容量:750ml

価格:

数量:

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