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田崎真也ワインサロン

カバ・パルシェット・レセルバ 

1920年バルセロナの北25km、ローマ時代の町ティアナに設立されたワイナリー。当地で古くから使用されていたパンサブランカ(チャレロ)種を現在も主要品種として使用し、伝統的なワイン造りと融合させています。

マカベオ種 パレリャダ種 パンサブランカ種  瓶内熟成はシュール・リーで最低2年

香りはグレープフルーツや白い花の香り、パン、ミネラル、ほのかにハーブの香りなどが調和。味わいはまろやかな果実味、泡の刺激は滑らかで、全体にバランスがよくアフターはドライな印象です。
ラベルは現在赤にかわっています。

生産国/地域:スペイン
カタルーニャ地方

色:白スパークリング

容量:750ml

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