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田崎真也ワインサロン

シラー 2005
デナー・ヴィニヤード

パソ・ロブレスの西に位置するデナー・ヴィニヤード。職人のように手作業に拘り、プレミアムワインを産み出し続けています。

シラー種87% ムールヴェードル種7% グルナッシュ種6%

色調は紫がかった非常に濃いガーネット。
香りも濃縮感がありブラックベリーのリキュールやコンポートのような果実香にスミレの花のエッセンスのような香りに加えて、甘苦いスパイスの香りやビターチョコ、木樽のロースト香、バニラ香などが調和し、全体にピュアさを強調しています。
味わいは豊潤で広がりがあり、タンニンはビロードのようになめらかで、甘味を感じるようなまろやかな印象を感じます。アフターにもビターチョコのフレーバーを長く残します。

生産国/地域:アメリカ
パソ・ロブレス

色:

容量:750ml

価格:

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