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田崎真也ワインサロン

ブリュット・カルト・ジョーヌ NV アリストン

シャンパーニュ地方マルヌ県西寄りに所在する家族経営の小さなメゾン。栽培面積3ヘクタール 生産本数30,000本 樹齢平均35年 

ピノ・ノワール種 50% ピノ・ムニエ種 50%
ドザージュ8g/L マロラクティック醗酵(MLF)
2年半〜3年間の瓶内熟成

色調はグリーンがかった淡いイエロー、泡のきめは細やか。
香りは芳醇な印象で青リンゴやグレープフルーツのような果実香にパンやスパイス、ナッツなどの香りが調和します。
味わいはまろやかな果実味とフレッシュな酸味のバランスが良く、泡はクリーミーに溶け込んでいます。

生産国/地域:フランス
シャンパーニュ

色:白スパークリング

容量:750ml

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