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田崎真也ワインサロン

ガイヤック・ブラン・ドゥー・ヴァンダンジュ・ドレ・ドゥニ・バララン 2010 ドメーヌ・デスコス

南西地方東部タルン河両岸に広がるガイヤック地区。樹齢5-50年。11月初めに遅摘みで凝縮したブドウ、または貴腐になってから収穫します。醗酵にはアリエール産オークの新樽を30%用い、熟成は木樽で1年間行います。

ラン・ド・レル60%種 モーザック・ブラン種30%
オンダンク10%

色調は黄金色を含んだやや濃いめのイエロー。香りは華やかで、黄色いリンゴや黄桃のコンポート、コンフィのような果実香に、白い花の香りやミネラル香、ほのかに端蜜の香りなどが調和。味わいはまろやかで柔らかな甘味と爽やかな酸味とのバランスがよく、余韻にも長く果実のフレーバーが持続します。

生産国/地域:フランス
南西地方

色:白 甘口

容量:500ml

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