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田崎真也ワインサロン

アンスピラシオン・ミネラル・コリウール・ブラン 2010 ドメーヌ・サン・セバスチャン

ルーション地方南部、スペイン寄りのAOC。400Lの樽で18℃にてアルコール醗酵。熟成は400Lの新樽で1年間行います。

※INSPIRATION (アンスピラシオン)シリーズは、ドメーヌの個性を際立たせた、サン・セバスチャンを代表するワインです。自然の4要素「空・水・火・地」になぞらえて命名されています。

アンスピラシオン・ミネラルはその4要素のうちの「地」から着想しています。

グルナッシュ・グリ種90% グルナッシュ・ブラン種10%

色調は黄金色を含んだやや濃いめのイエロー。香りは華やかで複雑性を含んでおり、黄桃のコンポートのような果実香に白い花の香りや木樽からのロースト香、バニラ、ココナッツ、ビスケットの香りなどが調和。加えて、白い土やスパイス香なども感じられます。味わいは豊かな印象の果実味から、広がりもふくらみがあり、アフターにもコクを長く感じます。

生産国/地域:フランス
ラングドック・ルーション地方

色:

容量:750ml

価格:

数量:

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